Tôm Hùm Alaska Canada Tươi Sống Giá Rẻ Nhập Khẩu

icon-left Tôm hùm rang muối icon-right

Tôm hùm được mệnh danh là vua của các loại tôm vì thế tôm hùm thường có giá rất đắt và được coi là một món ăn xa xỉ giành riêng cho những người chịu chi. Tôm hùm sống ở những vùng biển lạnh chính vì thế thịt của chúng có một vị tươi ngọt lạ lùng nhất là phần thịt 2 bên càng của chúng. Có rất nhiều cách để bạn có thể thưởng thức được hương vị thơm ngon của thịt tôm hùm như luộc, hấp hoặc nướng chúng.

Tuy nhiên, bạn hãy thử biến tấu món tôm hùm của bạn bằng món tôm hùm rang muối mà tôi sẽ giới thiệu với các bạn sau đây, hãy làm thử với tôi và bạn sẽ rất ngạc nhiên về hương vị của món ăn này.

Nguyên liệu món tôm hùm rang muối này cần gồm có:
– 1 con tôm hùm (0.5kg – 1kg)
– 100g bột năng
– 1 bó xà lách xoong
– 2 quả cà chua
– Đầu hành lá
– Tỏi băm nhuyễn
– 1 trái ớt sừng
– Gia vị: muối,, đường, tiêu xay, ngũ vị hương, ớt bột khô.

Cách chế biến tôm hùm rang muối như sau:
- Xà lách xoong mua về ta ngâm qua nước muối pha loãng rồi rửa qua nước lạnh cho thật sạch rồi để ráo.
- Tôm hùm mua về ta dùng kéo cắt bớt phần gai nhọn trên đầu tôm, sau đó lấy phần chỉ đen trên lưng tôm, 2 chiếc càng ta đập dập.
- Sau khi sơ chế tôm xong, ta chuẩn bị một cái chảo dầu lớn, lăn tôm qua bột năng rồi cho vào chảo dầu nóng chiên vàng trong 3p sau đó ta vớt ra một cái rổ để ráo dầu
- Ớt sừng ta bổ đôi tách bỏ hạt và xắt hạt lựu
- Cho vào một cái chén các gia vị: 3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường + 1/2 muỗng cà phê tiêu xay+ 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương + 1/2 muỗng cà phê ớt bột vào chén trộn đều.
- Chảo vừa chiên tôm khi nãy ta trút bớt dầu ra một cái chén, sau đó đun sôi dầu và cho đầu hành, tỏi băm, ớt sừng vào xào thơm.
- Sau đó cho tiếp phần tôm chiên + hỗn hợp gia vị khi nãy vào và xốc đều chảo với lửa lớn để tôm thấm gia vị trong 5p rồi tắt bếp cho ra dĩa đã lót rau xà lách xoong bên dưới, vậy là món tôm hùm rang muối đã hoàn thành rồi.
- Món này ăn kèm với muối tiêu chanh hoặc sốt bơ là sự kết hợp tuyệt vời.

Để biết thêm chi tiết và được hỗ trợ tốt nhất, xin vui lòng liên hệ theo thông tin sau:

  • Tôm Hùm Canada (http://tomhumcanada.com.vn)
  • Hotline: 0941 41 33 43
  • Địa chỉ: 36/20 Giải Phóng, phường 4, Tân Bình, HCM
  • Email: tomhumcanada.mrdo@gmail.com
  • Facebook: www.facebook.com/tomhumcanadamrd

 

Bạn cần hỗ trợ gì?

phone